Libros Paco Torreblanca

Paco Torreblanca, nombrado mejor pastelero del mundo por los gradnes maestros pasteleros internacionales en el año 2022, ha revolucionado la alta pastelería mundial e influenciado a los padres de la gastronomía moderna, con su habilidad y excelencia en la ejecución, y creatividad y vanguardismo en sus formas.

La colección de libros Paco Torreblanca, representa una selección de auténticas joyas de la pastelería, imprescindibles para entender la alta pastelería actual.